Das Thema Bier hat auf der HGX in Wien Premiere. Präsentiert wird die „Beer Academy“ von Stiegl, Österreichs führender Privatbrauerei. Gezeigt wird unter anderem, wie vielfältig, elegant und spannend die Beschäftigung mit Bier sein kann. Diplomierte Biersommeliers führen in die Verkostung des Gerstensaftes ein und haben so manche – auf den ersten Blick kuriose – Speisenempfehlung parat.