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Düsseldorf

Zum 13. Mal in Düsseldorf
25. + 26. September 2022

Unser Herzstück

Ganz klar: Die kulinarische Hauptbühne und die hochkarätige Ausstellung für Fachbesucher aus der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sind das Herzstück des anspruchsvollen Branchenevents.

Große Chefs auf großer Show-Bühne: Auf dem Symposium dreht sich alles um die Kulinarik von morgen. Die Stars der internationalen und nationalen Spitzenküche präsentieren voller Leidenschaft auf Weltklasse-Niveau ihre Visionen, Ideologien und Ideen. Also ein Muss für Jeden, der nach kreativem und erstklassigem Inhalt sucht, um sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Hauptbühne

Nationale und internationale Sterne- und Starköche, Top-Referenten und Visionäre bieten ein erstklassiges Programm: Seien Sie live dabei!

Ausstellung

Food-Trends, kulinarische Innovationen, technische Neuheiten: Überzeugen Sie sich von mehr als 130 etablierten Produzenten, Herstellern und Partnern aus der Spitzengastronomie!

Ein weiteres Highlight: Nirgendwo trifft man so viele erstklassige Aussteller aus dem gastronomischen Premiumsegment wie auf der Ausstellungsfläche der CHEF-SACHE. Von innovativen und hochwertigen Produkten über Dienstleistungen bis hin zum Zubehör: Die Ausstellung steht für Qualität und Vielseitigkeit. Hier werden Trends vorgestellt, Ideen getestet, Inspirationen gesammelt und Kontakte für das Business von morgen geknüpft.

Jährlich begeistert das Avantgarde Cuisine Festival mehr als 3.000 professionelle Entscheidungsträger aus der gehobenen Gastronomie und Hotellerie und lockt das Who is Who der Gastronomieszene an. Es hat sich zu einem der bedeutendsten Netzwerk-Plattformen etabliert und steht für einen ausgezeichneten Austausch auf Augenhöhe.

Masterclass

Ein weiteres Highlight der CHEF-SACHE ist die Masterclass, die seit 2017 eine feste Größe auf der vielfältigen Ausstellungsfläche ist.

School Of Wine

Die SCHOOL OF WINE ist die perfekte Masterclass für Sommeliers, F&B-Manager, Chefs und Servicemitarbeiter mit einer hohen Affinität zum Thema korrespondierende Getränke.

Coffee College

Cuptastings, Masterclasses und Aromen-Labyrinths entschlüsseln völlig neu, einzigartig und überraschend den Kaffee in seiner Aromen- und Geschmackswelt.

Best of The Best

Auf der CHEF-SACHE wird der „Branchen-Oscar“ verliehen.
Es handelt sich um eine offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion.

Erfolgreich gewachsen

Das waren die Chefs der CHEF-SACHE 2021 in Düsseldorf

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