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Die Besten der Besten live!

Große Chefs auf großer Bühne – im Herzstück der CHEF-SACHE, dem Symposium, präsentierten internationale Top-Köche auf absolutem Weltklasse-Niveau ihre Ideen, Visionen und Ideologien.

Sven
Elverfeld
Aqua
Wolfsburg, Germany
Norbert
Niederkofler
St. Hubertus
Südtirol, Italy
Ben
Shewry
Attica
Melbourne, Australia
Sascha Stemberg
Haus Stemberg
Velbert, Germany
Thomas
Bühner
Osnabrück, Germany
Jonnie + Thérèse Boer
De Librije
Zwolle, Netherlands
Marco
Müller
Rutz
Berlin, Germany
Alexander
Dressel
Friedrich Wilhelm
Potsdam, Germany
Alexander Herrmann
Gourmet Restaurant Alexander Herrmann
Wirsberg, Germany
Tanja
Grandits
Stucki
Basel, Switzerland
Tristan
Brandt
Opus V
Mannheim, Germany
Björn
Frantzén
Frantzén
Stockholm, Sweden
Daniel
Humm
Eleven Madison Park
New York, USA
Max
Stiegl
Gut Purbach
Purbach, Austria
Joachim
Wissler
Vendôme
Gladbach, Germany


Die Besten der Besten seit 10 Jahren

Yoshizumi
Nagaya
Nagaya
Düsseldorf, Germany
Frank
Rosin
Restaurant Rosin
Germany
Vladimir
Mukhin
White Rabbit
Moskau, Russland
Esben Holmboe Bang
Maaemo
Oslo, Norwegen
Pierre
Gagnaire
Pierre Gagnaire
Paris, France
Josep
Roca
El Celler de Can Roca
Girona, Spain
Alexandre
Gauthier
La Grenouillère
France
Jan-Philipp
Berner
Söl’ring Hof
Sylt, Germany
Ivan & Sergey Berezutskiy
Restaurant Twins
Moskau, Russia
Jonnie + Thérèse Boer
De Librije
Zwolle, Netherlands
Andreu
Genestra
Andreu Genestra
Capdepera, Spain
Richard
Rauch
Steira Wirt
Austria
Heinz
Reitbauer
Steirereck
Wien, Österreich
Songvisava & Jones
Bo.Lan.
Bangkok, Thailand
Elena
Arzak
Arzak
Donostia, Spain
Poul Andrias Ziska
KOKS
Tórshavn, Färöer-Inseln
Albert
Adrià
elBarri
Barcelona, Spain
Paul
Pairet
Ultraviolet
Shanghai, China
J. Hartwig &
C. Hümbs
Atelier
München, Germany
Thomas
Dorfer
Landhaus Bacher
Wachau, Austria
Ana
Roš
Hiša Franko
Kobarid, Slovenia