Philip Rachinger

Philip Rachinger

Mühltalhof

Neufelden, Austria

Philip Rachinger, Lukas Mraz, Felix Schellhorn

The legendary HEALTHY BOY BAND

Sie traten aus Protest gegen eine magere Frauenquote als Drag Queens auf einem Festival auf, dichteten das kultivierte Motto eines Kunstmuseums „philosophisch dinieren“ um in „philosophisch panieren“ und servierten nur Gebackenes. Das, was die Healthy Boy Band macht, sind Koch-Happenings bei denen es nicht darum geht, High-End-Kreationen zu produzieren, sondern durch gezielte Provokationen Situationen zu beleuchten. Damit mischen die drei Youngster die seriöse Kochszene mit anarchischem Humor kräftig auf, auch international. Alles begann bei einem GELINAZ-Event, das Gastrokritiker Andrea Petrini auf dem Mühltalhof der Familie Rachinger veranstaltete. Philip ist dort in Nachfolge seines Vaters Helmut der Küchenchef. Es kamen internationale Stars wie z.B. René Redzepi. Und Lukas Mraz, der mit seinem Vater Markus und Bruder Manuel das Wiener Zwei-Sterne-Restaurant Mraz & Sohn betreibt. Und Felix Schellhorn, Kronprinz des Hotels und Restaurants Seehof im Salzburger Land. Felix wird einmal das Anwesen übernehmen, im Moment jedoch studiert er Kunst in Wien.

Jenseits ihrer normalen Tätigkeiten beschlossen die drei, als Healthy Boy Band ihre Freiheiten auszuleben. Was sie eint, ist eine ähnliche Geschichte und alle drei sind begnadete Köche.