Wien, es war ein Fest

Auch nächstes Jahr bitten wir zu Tisch
30. April + 01. Mai 2023

Unser Herzstück

Ganz klar: Das kulinarische Symposium und die hochkarätige Ausstellung für Fachbesuchende aus der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sind das Herzstück des anspruchsvollen Branchenevents.

Große Chefs auf großer Show-Bühne: Im Symposium dreht sich alles um die Kulinarik von morgen. Die Stars der internationalen und nationalen Spitzenküche präsentieren voller Leidenschaft auf Weltklasse-Niveau ihre Visionen, Ideologien und Ideen. Also ein Muss für Jeden, der nach kreativem und erstklassigem Inhalt sucht, um sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Symposium

Nationale und internationale Sterne- und Starköche, Top-Referenten und Visionäre bieten ein erstklassiges Programm: Seien Sie live dabei!

Ausstellung

Erstklassige Ausstellende, innovative Produkte und Dienstleistungen, inspirierende Food-Trends sowie erstklassige Kontakte für das Business von morgen. Nicht verpassen!

Masterclass

Ein weiteres Highlight ist die Masterclass, die eine feste Größe auf der vielfältigen Ausstellungsfläche ist.

School Of Wine

Die SCHOOL OF WINE ist die perfekte Masterclass für Sommeliers, F&B-Manager, Chefs und Servicemitarbeiter mit einer hohen Affinität zum Thema korrespondierende Getränke.

Coffee College

Cuptastings, Masterclasses und Aromen-Labyrinths entschlüsseln völlig neu, einzigartig und überraschend den Kaffee in seiner Aromen- und Geschmackswelt.

Schlemmer Atlas Awards

Auf der HGX powered by CHEF-SACHE wird der Schlemmer Atlas Award verliehen.

Beer Academy

Das Thema Bier feierte auf der HGX in Wien Premiere. Auch in Zukunft möchten wir mit diesem Themenbereich weiter wachsen.

Erfolgreich gewachsen

Da waren unsere Chefs auf der HGX 2022

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