Das einzigartige
Gastro-Event
für das Business von morgen

Dafür brennt die Chef-Sache

Seit 2009 ist die CHEF-SACHE DER Branchentreff der deutschen Gastronomieszene. Sie bietet jährlich ein Netzwerkforum für über 3.000 Branchenentscheider:innen (davon mehr als 160 Sterneköch:innen), Unternehmen und Dienstleister in der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Im Rahmen des „Avantgarde Cuisine Festivals“ erläutern und präsentieren nationale und internationale Spitzenköche aus der ganzen Welt ihre Visionen der geschmacklichen Zukunft.

Tage

Jahr 13 in Düsseldorf

CHEF-SACHE am 25. + 26. September 2022 in Düsseldorf

Mehr als 130 produzierende Betriebe stellen ihre Neuheiten im kulinarischen und technischen Bereich an eigenen Ständen auf der Ausstellungsfläche vor. Wissensvermittlung und -transfer sind auch Thema der begleitenden Masterclasses sowie der School of Wine und des Coffee Colleges. Küchenchefs, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers und Culinary Professionals finden hier vielfältige Inspirationen. Nicht zuletzt bietet die CHEF-SACHE die Möglichkeit zu intensivem Networking. Die Relevanz der Gastronomie wird hier nochmals mehr aufgezeigt und sichergestellt.

Live und in Farbe

Das war die HGX powered by CHEF-SACHE 2022

Das war die CHEF-SACHE 2021

Unser Herzstück

Hauptbühne

Nationale und internationale Sterne- und Starköche, Top-Referenten und Visionäre bieten ein erstklassiges Programm: Seien Sie live dabei!

Ausstellung

Food-Trends, kulinarische Innovationen, technische Neuheiten: Überzeugen Sie sich von mehr als 130 etablierten Produzenten, Herstellern und Partnern aus der Spitzengastronomie!

Masterclass

Ein weiteres Highlight ist die Masterclass, die seit 2017 eine feste Größe auf der vielfältigen Ausstellungsfläche ist.

School Of Wine

Die SCHOOL OF WINE ist die perfekte Masterclass für Sommeliers, F&B-Manager, Chefs und Servicemitarbeiter mit einer hohen Affinität zum Thema korrespondierende Getränke.

Coffee College

Cuptastings, Masterclasses und Aroma-Labyrinths entschlüsseln völlig neu, einzigartig und überraschend den Kaffee in seiner Aromen- und Geschmackswelt.

Best of The Best

Auf der CHEF-SACHE wird der „Branchen-Oscar“ verliehen.
Es handelt sich um eine offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion.

Beer Academy

Das Thema Bier hat auf der HGX in Wien Premiere. Präsentiert wird die „Beer Academy“ von  der Brau Union sowie der Stiegl Privatbrauerei.

Best of The Best

Auf der CHEF-SACHE wird der „Branchen-Oscar“ verliehen.
Es handelt sich um eine offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion.

Erfolgreich gewachsen

Das waren unsere Chefs 2022 in Wien

Immer informiert

Jetzt für den Newsletter anmelden
und keine Neuigkeiten verpassen!

Unsere Partner in Wien 2022

Unsere Medienpartner Wien 2022