Wir machen eine kurze Pause.
See you in 2024!
Wir freuen uns auf euch.
Dafür brennt die Chef-Sache
Seit 2009 ist die CHEF-SACHE DER Branchentreff der deutschen Gastronomieszene. Sie bietet jährlich ein Netzwerkforum für über 3.000 Branchenentscheidenden, davon mehr als 160 Sterne-Chefs, sowie Unternehmen und Dienstleister in der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Im Rahmen der CHEF-SACHE erläutern und präsentieren nationale und internationale Spitzenköche aus der ganzen Welt ihre Visionen der geschmacklichen Zukunft.
Jahr 13 in Düsseldorf
CHEF-SACHE am 25. + 26. September 2022 in Düsseldorf
Rund 130 produzierende Betriebe stellen ihre Neuheiten im kulinarischen und technischen Bereich an eigenen Ständen auf der Ausstellungsfläche vor. Wissensvermittlung und -transfer sind auch Thema der begleitenden Masterclasses sowie der School of Wine und des Coffee Colleges. Küchenchefs, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers und Culinary Professionals finden hier vielfältige Inspirationen. Nicht zuletzt bietet die CHEF-SACHE die Möglichkeit zu intensivem Networking. Die Relevanz der Gastronomie wird hier nochmals mehr aufgezeigt und sichergestellt.
Live und in Farbe
Das war die HGX powered by CHEF-SACHE 2022
Das war die CHEF-SACHE 2021
Unser Herzstück
Hauptbühne
Nationale und internationale Sterne- und Starköche, Top-Referenten und Visionäre bieten ein erstklassiges Programm: Seien Sie live dabei!
Ausstellung
Food-Trends, kulinarische Innovationen, technische Neuheiten: Überzeugen Sie sich von mehr als 130 etablierten Produzenten, Herstellern und Partnern aus der Spitzengastronomie!
Masterclass
Ein weiteres Highlight ist die Masterclass, die seit 2017 eine feste Größe auf der vielfältigen Ausstellungsfläche ist.
School Of Wine
Die SCHOOL OF WINE ist die perfekte Masterclass für Sommeliers, F&B-Manager, Chefs und Servicemitarbeiter mit einer hohen Affinität zum Thema korrespondierende Getränke.
Coffee College
Cuptastings, Masterclasses und Aroma-Labyrinths entschlüsseln völlig neu, einzigartig und überraschend den Kaffee in seiner Aromen- und Geschmackswelt.
Best of The Best
Auf der CHEF-SACHE wird der „Branchen-Oscar“ verliehen.
Es handelt sich um eine offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion.
Best of The Best
Auf der CHEF-SACHE wird der „Branchen-Oscar“ verliehen.
Es handelt sich um eine offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion.
Erfolgreich gewachsen
Die Chefs 2022 in Düsseldorf